Архивы по меткам: огурец

Битые огурцы – одна из версий скорого заготовления острых огурцов маринованных, та что пришла к нам из Китая. Это дополнение к блюдам мясным или закуска к спиртным напиткам.

Азу – еда татарской кухни. Об данном говорит имя «Азу по-татарски». По обыкновению для изготовления применяют баранину или говядину.